top of page

Über mich

"Kümmere Dich gut um Deinen Körper, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen!"

 

Teresa von Avila

Miriam Schaufler

Von der Ernährungswissenschaft zur Psychotherapie

Aufgewachsen in München, entdeckte ich schon früh meine Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit.

 

Nach dem Studium der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie) an der Technischen Universität München, zog es mich aus privaten Gründen an die südostbayerisch-österreichische Grenze nach Laufen, wo ich über 10 Jahre die Geschäftsstelle eines deutschen Berufsverbandes für Ernährungstherapeut:innen und -berater:innen leitete und parallel meine freiberufliche Tätigkeit aufbaute.

Seit 2011 arbeitete ich selbständig als Ernährungstherapeutin. Seitdem durfte ich unzählige Menschen im Einzel- und Gruppensetting, in Vorträgen oder bei Gesundheitsförderungsprojekten auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit begleiten. 

 

Meine Leidenschaft für das Schreiben und den persönlichen Ausdruck konnte ich durch diverse Gesundheitsratgeber verwirklichen, die auf bekannten Buchmärkten erhältlich sind.

​Im Laufe meiner Arbeit wuchs der Wunsch, meine Klient:innen ganzheitlich zu begleiten, denn viele gesundheitliche Probleme sind nicht nur körperlicher, sondern auch psychischer Natur.

So begann mein Weg in die Psychotherapie. Zunächst mit mehreren Ausbildungen in Hypnose, anschließend einem Zertifikatsstudium im Bachelor Psychologie und schließlich der Fachausbildung zur Psychotherapeutin.

Fort- und Weiterbildung sind für mich schon immer essenziell. Persönliche Weiterentwicklung empfinde ich als eine lebenslange Reise – sie schenkt neue Perspektiven, Klarheit und Kraft.

Mein beruflicher Weg ist bunt, doch eines verbindet jede einzelne Tätigkeit: das Interesse am Menschen und dessen körperliche und seelische Gesundheit!

Aus meinen eigenen oft herausfordernden Lebenserfahrungen weiß ich, wie viele Hindernisse uns begegnen können. Umso mehr bewundere ich die Fähigkeit jedes Menschen, aus diesen Herausforderungen etwas Wertvolles zu gestalten. Es liegt an uns, Wege zu finden, mit Schwierigkeiten umzugehen, neue Perspektiven zu entdecken und daran zu wachsen.

ch bin überzeugt, dass jeder Mensch alle notwendigen Fähigkeiten und Ressourcen in sich trägt. Werden sie bewusst aktiviert, ist es jedem möglich, sich ein erfülltes Leben zu gestalten.

​​

Miriam Schaufler

Werdegang

"Wir erfinden unseren Auftrag in dieser Welt nicht, sondern wir entdecken ihn. Er liegt in uns und wartet darauf, verwirklicht zu werden!"

 

Viktor Frankl

Berufliche Stationen

Aktuelles:​

Vitrea Rehaklinik Oberndorf, Psychiatrische Rehabilitation, Klinisches Praktikum 

 

Psychotherapeutische Praxis, St. Georgen b. Salzburg

In Gründung: Praxis für psychische Gesundheit Liefering​​ - Salzburg, Gemeinschaftspraxis

​​

Abteilungsleitung Fa. SonnenMoor, Beratung, Verkauf, Eventmanagement, Anthering

kids-line, Telefonseelsorge, Salzburg, psychosoziales Praktikum

Ernährungstherapeutin und Hypnosecoach in freier Praxis St. Georgen b. Salzburg und im Zentrum für Gesundheit, Eggelsberg

Kursleiterin für Gewichtsreduktionskurse, Gesundheitszentrum Traunstein 

Buchautorin für Gesundheitsratgeber (riva Verlag, Schlütersche Verlagsgruppe, Kopp Verlag)

 

Leitung der Geschäftsstelle der Deutschen Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten - und -berater QUETHEB e.V., München und Laufen

Ernährungserziehung in Kindergärten und Schulen, Verbraucherberatung​, Verbraucherzentrale Bayern e.V., München 

Verkauf und Administration, Implementierung HACCP, Finanzverwaltung, Mitarbeitertraining und - ausbildung, Exxon Deutschland, München 

Studium und Ausbildung

Psychotherapeutisches Fachspezifikum "Existenzanalyse und Logotherapie", Gesellschaft für Logotherapie und Existenzanalyse, GLE Österreich, Salzburg

​​

Psychotherapeutisches Propädeutikum, Österreichische Akademie für Psychotherapie ZAP Wien

Zertifikat "Entwicklungs- und Gesundheitspsychologie" im Bachelor-Studiengang Psychologie, Fernuniversität Hagen 

​Diplom-Studium "Ökotrophologie" (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften), Technische Universität München - Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Abschluss: "Dipl.oec.troph"​.​​​

Weiterbildung

Laufend: Weiterbildungscurriculum für psychosomatische Erkrankungen, GLE Österreich

Hypnoseausbildungen TherMedius-Institut für medizinische und therapeutische Fortbildungen, München:

 

  • Medizinische Hypnose

  • EMDR und Hypnose

  • Allergie und Hypnose

  • Hypnosystemik

  • Fachausbildung "Verhaltenstherapie"

  • Kinderhypnose​

​​

Rhetorik-Medien-Coaching (Einzelcoaching) bei Prof. Sigrid Prosser, Salzburg

​Kursleiterkonzept "Abnehmen - aber mit Vernunft, IFT München

​"Curriculum Ernährungsmedizin", Sozial- und Arbeitsmedizinische Akademie Baden-Württemberg

Kontakt 

Adresse

Pladenbachstr. 22

5113 St. Georgen

Terminvergabe

Nach Vereinbarung

gerne auch Abendtermine

bottom of page